Hij begon als afwasser en droomde van het leven van Anthony Bourdain, de bekende Amerikaanse chef-kok. Perry de Man (39) reist nu de wereld over voor eten en tv, maar ziet ook een keerzijde. „Als een onbekende opeens zegt ‘Hé Bolle’, denk ik: houd je bek, man.”
Source link
Over de auteur
