Experts geven een 8,5: met déze Lidl-wijn (Grand Cru!) drink je met kerst sterrenniveau voor een prikkie

Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn: een Grand Cru (de hoogste kwalificatie in de streek) die je gewoon tussen de bananen en het toiletpapier scoort. Toch is het zo. En het mooiste is dat hij nog geen 14 euro kost.

De ster van de Bordeaux

Het gaat om de Cour Saint Liénard Saint-Émilion Grand Cru. Een hele mond vol, maar je herkent hem in de winkel direct aan het statige, klassieke etiket. Lidl koopt deze wijn groot in voor hun Deluxe feestdagen-assortiment.

Waarom is dit zo bijzonder? Saint-Émilion is een van de meest prestigieuze wijngebieden ter wereld. Met een fles Grand Cru haal je gegarandeerd kwaliteit, diepgang en een fluweelzachte afdronk in huis. Normaal betaal je hier bij de wijnhandel dan ook de hoofdprijs voor, maar Lidl stunt elk jaar rond de feestdagen met deze budgettopper.

Een dikke 8,5 van Hamersma

Je hoeft óns niet op ons woord te geloven, maar de bekende wijnrecensenten zoals Harold Hamersma trekken je vast over de streep. Internationale panels geven de Bordeaux-wijnen van Lidl namelijk regelmatig hoge cijfers. Deze specifieke Grand Cru wordt zelfs beoordeeld met een 8,5. Als dat geen goed nieuws is voor je kerstdiner, weten wij het ook niet meer.

Je hoeft geen wijnkenner te zijn om hiervan te genieten. Het is simpelweg een heerlijke, volle wijn die lekker zacht wegdrinkt. Denk aan rijp fruit (zoals bramen) en een vleugje vanille, maar dan zonder dat stroeve, droge gevoel in je mond dat sommige rode wijnen geven. Hij smaakt alsof hij drie keer zo duur was.

Waarom dit de perfecte match is voor kerst

Er is een reden waarom wijnhandelaars (en wij!) zo enthousiast zijn over deze fles:

• Hij past bijna overal bij: Wat je ook op tafel tovert – een klassieke rollade, een mooi stuk wild of een vega-wellington met paddenstoelen – deze wijn kan het allemaal hebben. Hij is stevig genoeg voor bij het hoofdgerecht, maar soepel genoeg om niet te overheersen.
• Het staat gewoon chique: Zet de fles op tafel en dat klassieke etiket met ‘Grand Cru’ doet het werk. Niemand die hoeft te weten dat hij gewoon uit de supermarkt komt (tenzij je wilt opscheppen over je koopje, natuurlijk).
• Iedereen lust hem: Het is een echte allemansvriend. Grote kans dat zelfs die ene tante die normaal eigenlijk nooit rood drinkt, haar glas voor deze fles nog wel een keer laat bijschenken.

Tip van de redactie

Koop hem nu alvast (want de voorraad gaat hard richting kerst) en – dit is belangrijk – open de fles een uur voordat je gaat eten. Door de wijn even te laten ‘ademen’ (karafferen), wordt de smaak nog zachter en voller. Zo tover je een supermarkt-wijn om tot een sterren-ervaring.

Dus, hup naar de Lidl. En neem meteen een doosje mee, want ook tijdens de borrel op Oudjaarsavond doet deze het uitstekend.