Tafelstyling op z’n best: deze waanzinnige fonduesets wil je nú scoren voor de feestdagen

Vergeet het idee dat kaasfondue alleen iets is voor na het skiën. Met de juiste styling en de perfecte fondueset is het misschien wel het meest feestelijke diner dat je kunt serveren. Heb je nog een oude set met dat wankele brandertje achterin de kast staan? Hoog tijd voor een nieuwe.

Je kunt natuurlijk gaan voor de caquelon (de officiële naam, klinkt meteen lekker Frans) van Le Creuset, de Birkin onder de pannen. Maar er zijn meer pareltjes te vinden. Wij selecteerden de mooiste exemplaren die je nu nog in huis haalt voor een onvergetelijk en ontspannen kerstdiner.

1. Dille & Kamille: de onbetwiste klassieker in terracotta

Wil je dat authentieke Franse bistro-gevoel op tafel? Dan is deze robuuste caquelon van rood aardewerk je nieuwe beste vriend. Hij oogt niet alleen landelijk, hij is met zijn inhoud van 2 liter ook lekker royaal en perfect voor een gezellig diner met 4 tot 6 personen. Klein aandachtspuntje voor de moderne keukenprinses: hij werkt niet op inductie en heeft op gas een vlamverdeler nodig. Maar geloof ons: dat nostalgische sfeertje is die kleine moeite dubbel en dwars waard. Het bijpassende onderstel shop je ook gewoon bij Dille & Kamille.

Gietijzer is de heilige graal voor de echte fondue-liefhebber, want niets verdeelt de warmte zo mooi gelijkmatig. Maar wij vielen vooral voor deze diepgroene tint, want hoe prachtig staat dit tussen de kleuren van de versiering op je kersttafel? Een groot pluspunt ten opzichte van de klassieke versie: hij werkt op alle warmtebronnen (hoera, ook inductie!). Met een diameter van 21 centimeter is deze robuuste pan perfect voor een gezelschap van 4 tot 5 personen en een investering waar je jarenlang plezier van hebt. Let op: ook bij deze pan moet je onderstel apart bijbestellen.

Zie deze Nero set van Boska als je zwarte kerstjurkje: tijdloos, elegant en altijd goed. De combinatie van het matzwarte keramiek met het robuuste gietijzeren onderstel geeft je kersttafel direct een stoere uitstraling die prachtig contrasteert met wit linnen. Hij is vuurvast – je smelt de kaas dus gewoon op je gasfornuis – en met een inhoud van 1,3 liter heb je genoeg lekkers voor een gezelschap van zes personen. Maar het allerbeste nieuws voor de gastvrouw? De pot is volledig vaatwasserbestendig. Zo sta je na dat heerlijke diner niet alsnog te schrobben, maar schenk je gewoon nog een glas wijn in.