Van late-night sushi tot hotelmagie: 4 tips voor een stijlvol weekend

Gastronomie ontmoet glamour bij House of Noa

In het souterrain van de iconische Beurs van Berlage opent dit weekend een spectaculaire nieuwe hotspot: House of Noa. Geïnspireerd door internationale iconen als Hotel Costes in Parijs, is dit dé plek waar een verfijnd diner naadloos overvloeit in een stijlvolle nacht uit. De keuken staat onder leiding van de bekende chef Ken Srisangkhan (van Ken Sushi), die de lekkerste handgerolde temaki’s en Aziatische klassiekers met een moderne twist serveert.

Niet alleen het menu is een beleving, ook het interieur is indrukwekkend. Het ontwerpersduo Marie Martin creëerde een mystieke sfeer met zwaar velours, bladgoud en Aziatisch antiek. Wat begint als een intiem diner met oesters en sashimi, transformeert op vrijdag- en zaterdagavond vanaf 23:00 uur in een ritmisch nachtprogramma met live dj’s. Een ideale bestemming voor wie houdt van gastronomie met een flinke dosis allure.

• Waar: Beurs van Berlage (souterrain), Amsterdam.
• Wanneer: Geopend van donderdag t/m zondag vanaf 18:00 uur.
• Info: Reserveren kan via noa.house.

Zen en feesten tijdens de Mastercard Hotelnacht

In het weekend van 17 en 18 januari verandert de hoofdstad opnieuw in een sprankelend hotelparadijs tijdens de Mastercard Hotelnacht. Dit jaar staat alles in het teken van The Art of Balance: de perfecte mix tussen zen-momenten en feestelijke energie. Zoek overdag de rust op met een sound-healing sessie bij Hotel Jakarta, volg een slaap-workshop van DOUXE of leer portrettekenen zoals Rembrandt in het historische Tivoli Doelen.

Zodra de avond valt, verschuift de focus naar ‘mayhem’ en openen de hotels hun deuren voor unieke feesten. Denk aan een spectaculaire rooftop-party in de Malabar of dansen op throwback-hits in Pulitzer’s Bar. Voor Amsterdammers zijn er luxe overnachtingsarrangementen beschikbaar, maar ook als je niet in de stad woont, kun je met losse tickets de leukste workshops en feestjes bezoeken. De ideale kans om de mooiste hotels van de stad op een totaal andere manier te ontdekken.

• Waar: Diverse hotels in Amsterdam.
• Wanneer: Zaterdag 17 en zondag 18 januari.
• Tickets: Verkrijgbaar via de officiële Hotelnacht-app. Meer info op hotelnacht.nl.

Stijlvol logeren bij TRIBE Den Haag

Den Haag heeft er een nieuwe eyecatcher bij: TRIBE Den Haag Centraal. Dit gloednieuwe hotel bij het Spui is de perfecte uitvalsbasis voor een stijlvol weekendje weg in de Hofstad. Verwacht een gedurfd, modern design en zogenaamde ‘social hubs’ die 24/7 open zijn. Hier kun je net zo makkelijk even ongestoord werken als uitgebreid ontspannen in een levendige, internationale sfeer.

Een absolute aanrader binnen het hotel is restaurant HitchHike. Hier vloeien Californische stijl en Mexicaanse flair moeiteloos in elkaar over. Denk aan birria-taco’s en zwarte gamba-paella, vergezeld door prachtige wijnen uit Napa Valley of creatieve cocktails. Of je nu blijft overnachten na een bezoek aan het nabijgelegen Mauritshuis of gewoon komt voor de zonnige smaken in de bar: TRIBE brengt een flinke dosis energie en allure naar het Haagse centrum.

• Waar: Spui (nabij Den Haag Centraal), Den Haag.
• Restaurant: HitchHike is dagelijks geopend voor lunch, diner en cocktails.
• Info: Bekijk de kamers en het menu via mytribehotel.com.

Cultuur proeven tijdens ESNS

Van het Grand Theatre tot het imposante Forum: heel Groningen staat deze week in het teken van muziek. Tijdens ESNS 2026 treden de grootste namen en meest veelbelovende artiesten uit heel Europa naar onze noordelijke provinciehoofdstad. Traditiegetrouw vindt op de laatste dag van het festival de uitreiking van de felbegeerde Popprijs plaats in de lokale concerttempel. Kortom: dit wil je niet missen!

Kijktips

En tot slot voor de binnenblijvers: de wekelijkse launches van de streaming-diensten. Zo verschijnt de nieuwe actiefilm The Rip (met it girl du moment Teyana Taylor) vandaag op Netflix.

Trek in nostalgie? Bij Videoland gaat het gloednieuwe seizoen van The Voice of Holland van start en sinds deze week kun je alle zes seizoenen van The Nanny streamen bij Prime Video.

Fijn weekend!