Geniet samen tijdens deze kookworkshops

geschreven door Jan-Willem van Ree

Foto 1. Samen koken schept een band! Foto: © Sweet Life, via Unsplash.com

25 januari 2026 Landelijk Ben je uitgekookt en toe aan nieuwe inspiratie? Met deze vijf kookworkshops leer je nieuwe technieken en smaken kennen. Het mooie is, je schuift daarna zó aan om je eigen gerecht te proeven. Duik bij Cucina del Sole in de Italiaanse keuken, kook mee met Sarena Solari (bekend van Heel Holland Bakt) of ontdek bij Trai Vegan hoe verrassend lekker plantaardig kan zijn! Ga je voor lokaal? Dan moet je zeker bij Kookstudio Delicio en Boerin en de Kok aanschuiven!

Koken met Sarena van Heel Holland Bakt

Ees, Drenthe In de sfeervolle kookstudio van Sarena Solari komt de hele wereld samen. Deze winnares van Heel Holland Bakt 2015 heeft koken en bakken tot kunst verheven. Met haar aanstekelijk enthousiasme brengt ze je de fijne kneepjes van de bak- en kookkunst bij. En dat niet alleen, ook van je medecursisten leer je het nodige. Geen keuken gaat Sarena te ver. Van Braziliaanse stoofpotten tot Indiase curries en van kleurrijke pasta’s tot bakken met desem, je leert het allemaal in haar gezellige kookstudio Sarena’s keuken. Ook buiten is het nodige te beleven. Veel ingrediënten komen uit haar eigen moestuin. Bij mooi weer geniet je op het terras van je culinaire creaties.

Wordt een ster in de Italiaanse keuken

Amsterdam, Noord-Holland Wil je nu eens echt de geheimen van de Italiaanse keuken leren kennen? Dan is een kookworshop bij Cucina del sole (keuken van de zon) een must. Hier leer je de smaak van Italië kennen met workshops in de Romeinse, de Toscaanse, de Siciliaanse en de Napolitaanse keuken (ja, iedere regio heeft zijn eigen receptuur). Of volg een masterclass Gevulde Pasta. Tijdens de Tipsy Date Night leer je zelfs koken met Italiaanse wijn. En natuurlijk ontbreekt de Pizza Workshop niet. Bovendien biedt Cucina del sole voortdurend nieuwe worskhops aan, dus hou de website in de gaten voor het actuele aanbod.

Koken met Veluwse streekproducten

Nunspeet, Gelderland Kook je liever met echte streekproducten? Dan is Kookstudio Delicio het perfecte idee. Hier gebruik je de Veluwe als voorraadkast. Proef een rijke historie aan smaken en die teruggrijpen op de tijd van de Hanze en de Zuiderzee. Zo gebruik je verse vis uit beken en rivieren, en tuinkruiden, groenten, boerenkaas en fruit van het land. En vergeet de bossen niet. Die leveren voldoende lekkers in de vorm van paddenstoelen, bessen, wortels en wilde kruiden. Ieder seizoen is anders en dat proef je aan de gerechten. Wat je er zoal mee kunt maken? Nou, wat dacht je van een Veluwse wildstoof of een gebakken hazenrug. En met moderne smaakmakers als ree-carpaccio en een slow cooked sukade geef je Veluwse klassiekers een eigentijdse twist.

Foto 2. Samen koken doe je bij Kookstudio Delicio. Foto: © Kookstudio Delicio

Samen koken bij Boerin en de Kok

Nes aan de Amstel, Noord-Holland Stap je de boerderij en kookstudio van Boerin en de Kok binnen, dan zit je meteen in de sfeer: geuren van verse kruiden uit eigen tuin, een warm welkom en het vooruitzicht op een heerlijke avond. In Nes aan de Amstel, vlak bij Amsterdam, ga je samen Italiaans, Nederlands of vegetarisch koken met zoveel mogelijk biologische ingrediënten. Geen stress als je geen keukenheld bent: de chef begeleidt je op elk niveau. In teams snijd, roer en proef je je weg door het menu, tot de borden mooi worden opgemaakt en iedereen trots zijn creatie presenteert. Daarna schuif je aan voor een uitgebreide maaltijd, met na afloop koffie of thee.

Laat je verrassen door de vegan keuken

Utrecht, Utrecht De vegan keuken is al lang geen niche meer. Op steeds meer plekken kun je diervrij eten en koken. Bij Trai Vegan volg je de leukste plantaardige kookworkshops! Bedenk een wereldkeuken en bij Trai Vegan vind je wel een veganistische variant. Zo ontdek hoe je in een handomdraai een overheerlijke Indonesische rijsttafel, Surinaamse gerechten, Indiase curries en allerhande streetfood op tafel zet. Je kunt ook meedoen aan plantaardige toetjes- en taartworkshops! En neem ook gerust je kinderen mee. Zij leven zich uit tijdens smakelijke kinderkookworkshops!