geschreven door Jan-Willem van Ree
Foto 1. Hot and happening: kerstproeverijen! Foto: © Alyona Yankovska, via Unsplash.com
10 december 2025 Landelijk Kerst is dé tijd van het jaar om met je dierbaren door te brengen. Wat is er gezelliger dan elkaar in een sfeervolle omgeving te ontmoeten onder het genot van een smaakvol drankje en een lekker hapje. In steeds meer restaurants, bars en zelfs kastelen kun je terecht voor een high tea of een heuse kerstproeverij.
Stijlvolle kerstproeverij met ruim veertig wijnen
Amsterdam, Noord-Holland De Druif Kerstproeverij 2025 pakt op zaterdag 13 december flink uit. In de monumentale Posthoornkerk aan de Haarlemmerstraat breng je moeiteloos een hele middag door. Je proeft meer dan veertig wijnen, variërend van frisse bubbels tot volle rode kerstwijnen. Ontdek verschillende exclusieve wijnhuizen, waarover de wijnkenners je graag bijpraten. En natuurlijk zijn er bijpassende hapjes: haal zelf je borrelplank of een luxe broodje bij Épicerie Bouf, of slurp een oester bij Silty Pleasure. Wandel tussen de gangen door naar de art-de-table-corner voor wat kerstinspiratie voor thuis. En kijk vooral om je heen. Het kerkgebouw zelf, ontworpen door de architect van het Rijksmuseum, Pierre Cuypers, is al een bezienswaardigheid op zich!
Kerstproeverij in Maastricht: bubbels en topwijnen bij Thiessen
Maastricht, Limburg Zodra je bij Thiessen Wijnkoopers binnenloopt, stap je in een andere wereld. Het historische pand in hartje Maastricht ademt kwaliteit, elegantie en vooral authentieke wijnbeleving. Geen wonder, want sinds 1717 wordt door de familie al wijn geïmporteerd. Voor een goed glas ben je hier dus op het juiste adres. In 2015 was Thiessen zelfs Wijnwinkel van het Jaar! Het beste van wat ze in huis hebben proef je op 22 en 23 december tijdens de Kerstproeverij. Om de smaakpapillen los te maken word je verwelkomd met een glas bubbels. Daarna proef je twee ronde, volle witte wijnen, gevolgd door drie rode wijnen, elk met een eigen karakter. Het zijn ideale begeleiders van een kerstgerecht, maar je kunt er bij een knapperend haardvuurtje ook ‘zo’ van genieten. Behalve voor de wijnproeverij kunnen bij Thiessen ook terecht voor een smakelijke kerstlunch of een exclusief kerstdiner.
Vier Kerst met een proefdiner bij Hotel Onder de Linden
Rhoden, Drenthe Geen zin om tijdens de kerstdagen uren in de keuken te staan? Geniet dan van een bijzondere kerstproeverij bij Hotel onder de Linden in Rhoden, net als Thiessen een plek vol historie. Onder de Linden is namelijk een iconische ontmoetingsplek, waar in het verleden grootheden als Johan Cruijff graag neerstreken. Tegenwoordig is het etablissement meer dan een hotel alleen. Je kunt er ook prima terecht voor een hapje en een drankje. Van 24 tot en met 27 december biedt Onder de Linden een heerlijke kerstproeverij met de lekkerste seizoensproducten. Geniet van een afwisselend viergangendiner met diverse voor-, hoofd- en nagerechten (ja, je mag ze dus allemaal proeven!). Wil je liever zelf kiezen, dan kun je ook à la carte bestellen.
Sprookjesachtige Kerst High Tea in kasteel Heeswijk
Heeswijk, Noord-Brabant Een bezoek aan een kasteel heeft altijd al iets magisch. Wat als je er ook een Kerst High Tea kunt meemaken? In kasteel Heeswijk is het mogelijk! Aan een feestelijk gedekte tafel word je verwelkomd met een bruisend glas bubbels. Na een bord pompoensoeop komt de theepot op tafel en begint de high tea echt. Wat dacht je bijvoorbeeld van een tongstrelende carpaccio wrap met truffelmayonaise, een delicate amusecup met avocado, gerookte zalm en aioli, of een typisch Brabants worstenbroodje? Maak je Kerst High Tea compleet met een rondgang door het kasteel. Verwonder je in de Witte Kamer en bekijk de vitrinekasten vol schitterend zilverwerk. Een must see is de Chinese Kamer met een prachtig gedekte tafel. Alsof het kerstdiner elk moment kan beginnen!
Foto 2. Beleef een chique Kerst High Tea op Kasteel Heeswijk. Foto: VisitBrabant © Willeke Machiels
Onbeperkt smullen tijdens de kerstpannenkoekenproeverij
Woudrichem, Noord-Holland Wijn- en chocoladeproeverijen zijn al aardig ingeburgerd, maar heb je al eens een pannenkoekenproeverij geprobeerd? Het kan op 26 december bij De Pannenkoekenbakker in Woudrichem. Voorafgaand aan je brunch of diner krijg je een aantal heerlijke voorgerechtjes. Daarna bestel je onbeperkt de heerlijkste pannenkoekjes. Eet jezelf niet tonnetje rond, want er komt nog een kerstdessert van de chef. Het is ook leuk om er met kinderen heen te gaan. Voor de kleintjes is er namelijk een speciale kinderproeverij. Laten ze zich liever niet verrassen? Dan bestellen ze gewoon iets van de kaart.
Dit is ook leuk om te doen met de feestdagen
Foto 3. Wat is er gezelliger dan samen met familie en vrienden te genieten van een heerlijk kerstdiner? Foto © Dragon White Munthe, via Unsplash.com
Redactioneel – Laatst gewijzigd: 2025-12-10 09:56:42 · Gepubliceerd: 10 december 2025 – 5
Kerst High Tea
Vier Tweede Kerstdag feestelijk op Kasteel Heeswijk met een kerst high tea: bubbels, minipompoensoep, hartige en zoete lekkernijen en grand dessert. Combineer met een bezoek aan het kasteel in…
Over de auteur
