Het gouden slaapmutsje: waarom je elke avond gember-citroenthee zou moeten drinken

Er gaat niets boven een vast avondritueel om de drukte van de dag van je af te laten glijden. En als dat ritueel ook nog eens je gezondheid een enorme boost geeft, zijn wij om. De gouden combinatie? Gember en citroen. Een dampende kop van deze ’tisane’ (kruidenthee) voor het slapengaan is als een warme deken voor je immuunsysteem en je spijsvertering.

Waarom dit het ultieme power-duo is

Dat gember en citroen gezond zijn, wisten we al. Maar waarom werkt juist deze mix zo goed in de avond?

• De interne kachel (Gember): Heb je het vaak koud in bed? Gember is een verwarmend kruid. De stof gingerol werkt ontstekingsremmend en kalmeert een onrustige maag. Ideaal als je ’s avonds soms last hebt van een opgeblazen gevoel. Bovendien helpt de pittige damp om je neus open te houden, zodat je vrijer ademt tijdens je slaap.
• De vitamine-bom (Citroen): Terwijl jij slaapt, gaat je lichaam in de herstelmodus. De vitamine C en antioxidanten in citroen geven je afweersysteem precies de munitie die het nodig heeft om virussen buiten de deur te houden.
• De zachte trooster (Honing): Voeg je een lepel honing toe? Dan heb je een natuurlijk medicijn tegen nachtelijke kriebelhoest. Het verzacht de keel en de zoete smaak geeft een signaal aan je hersenen dat het tijd is om te ontspannen.

Meer dan een drankje: het is een ritueel

De werking zit hem niet alleen in de ingrediënten, maar ook in het moment. Door elke avond de tijd te nemen om je thee te bereiden – het schillen, het snijden, het ruiken van de aroma’s – vertraag je bewust. Je hartslag daalt, je schouders zakken en je bereidt je mentaal voor op de nacht.

Het recept voor jouw avond-elixer

Laat de theezakjes links liggen; vers is key voor het beste resultaat.

Dit heb je nodig:

• 2 cm verse gemberwortel
• Sap van een halve citroen
• 1 eetlepel goede honing
• 250 ml water

Zo maak je het:

1. Schil de gember en snijd hem in dunne plakjes (hoe dunner, hoe meer smaak).
2. Breng het water aan de kook, voeg de gember toe en laat het 5 tot 10 minuten zachtjes pruttelen. Zo komen alle werkzame stoffen vrij.
3. Haal van het vuur en laat heel even afkoelen (kokend water maakt de honing en citroen minder effectief).
4. Roer het citroensap en de honing erdoor.
5. Schenk in je mooiste mok, kruip onder een plaid en geniet.

Een kleine kanttekening

Ben je een gevoelige slaper met snel last van brandend maagzuur? Wees dan iets zuiniger met de gember en citroen, of drink het niet vlak voordat je plat gaat liggen. Voor alle anderen: welterusten en gezond weer op!