Afscheid nemen bestaat niet: Morris en Ray brengen sportcafé Panenka terug

In december klonk het eindsignaal voor Panenka aan de Eendrachtsweg, maar nu gaan we tóch de verlenging in. Morris Eppinga (30) en Ray Luijando (30) namen het concept over en timmeren hard aan hun nieuwe sportsbar op de Schiedamse Vest.

De mannen toveren momenteel Turks restaurant Nazar om tot Panenka 2.0. “We trekken het helemaal leeg”, vertelt Morris. “Alleen de tegeltjes blijven liggen, als knipoog naar het verleden van het pand.” Na de verbouwing moet Panenka aanvoelen als een mix tussen een sportsbar en een bruine kroeg.

Dartborden en rond de tafel

Morris nam twee jaar geleden ook Café de Schouw over en Ray werkte al bij het oude Panenka aan de Eendrachtsweg. De twee hopen hun nieuwe zaak in augustus te openen, tegelijk met de start van het voetbalseizoen. Naast voetbal zullen ze ook rugby, basketbal, tennis en wielrennen uitzenden op een stuk of acht schermen. “Ik heb nu al zin in de Six Nations hier, maar als jij curling wil kijken dan zetten we dat ook gewoon op”, zegt Morris.

Ook het interieur steken ze in thema. “We bouwen een tribune met zo’n klassieke houten basketbalvloer.” Onder het balkon komt een ‘skybox’ en van de gang richting de toiletten willen ze een spelerstunnel maken. Aan de muren hangen straks allerlei attributen: “Een oud scorebord lijkt ons vet, maar dan wel één die nog werkt.”

Een bruine kroeg

Sport blijft dus een belangrijk onderdeel van het nieuwe Panenka, alleen willen Ray en Morris meer dan wedstrijden uitzenden. “Dartborden aan de muur en een pingpongtafel, zodat je ook zelf kunt spelen. We willen meer interactie met elkaar. Denk bijvoorbeeld aan een rond-de-tafel-toernooi.”

De sfeer moet hetzelfde worden als in een bruine kroeg. Wie straks binnenloopt, treft beneden een grote bar. Donkere houten stoelen en barkrukken, aardse tinten en groen nemen de overhand: het moet een warm welkom worden voor de toekomstige (stam)gasten.

Morris en Ray kregen vier weken geleden de sleutel van het pand aan de Schiedamse Vest 12. Panenka namen ze over van Sven Beijk en Wim de Klerk, die in november aankondigden na bijna tien jaar te stoppen.

Het bericht Afscheid nemen bestaat niet: Morris en Ray brengen sportcafé Panenka terug verscheen eerst op indebuurt Rotterdam.