Café Plein maakt plaats voor Beau: alles over de nieuwe restobar aan het Stadhuisplein

De renovaties van de horecazaken aan het Stadhuisplein krijgen steeds meer vorm. Maar wat zien we daar? Café Plein wordt stilletjes omgetoverd tot een gloednieuwe zaak: Beau. Deze all-day restobar is geïnspireerd op Parijs, maar dan met een Rotterdamse twist.

De deuren van Beau zijn straks overdag als ’s nachts open. Zo bezoek je de dame voor een lunch op het terras of een kopje koffie met vriendinnen. Zodra de avond valt, verandert de Rotterdamse mademoiselle in een nachtvlinder. De lichten dimmen, het volume gaat omhoog en cocktails vloeien rijkelijk.

Steak als in Parijs

Via het impressiebeeld vang je een glimp van het interieur, ontworpen door het Rotterdamse Too Many Agencies. Een elegante en luxe uitstraling, met een mix aan hout en verschillende printen. Links neem je plaats aan een lichtroze, marmeren bar en achterin de zaak staat de dj-booth.

Bij een Parijse zaak hoort een Franse menukaart. Zo begin je de dag met pain perdu (wentelteefjes) met vers fruit en zet je ’s middags je tanden in een croque-madame. Vleesliefhebbers halen hun hart op met een steak met beurre café de Paris, een licht pittige kruidenboter. Je etentje aflsuiten? Dat doe je natuurlijk met een klassieke crème brûlée.

Lees hieronder verder >

Deze zomer open

Beau gaat naar verwachting eind juni open aan Stadhuisplein 23-35. Struisenburg Horeca, onder leiding van Marcel Maan, heeft op het moment niet alleen de handen vol aan Beau. Aan het plein worden ook iconen Café ’t Fust en Coconuts gerenoveerd. Daarnaast werkt het bedrijf aan een vierde (nog geheim) horecaconcept aan het plein. Wij houden je op de hoogte!

Het bericht Café Plein maakt plaats voor Beau: alles over de nieuwe restobar aan het Stadhuisplein verscheen eerst op indebuurt Rotterdam.