Koffiepionier Marianne Boot (1929-2025) bracht als eerste Panamese bonen naar Nederland: ’Thuis werd alleen over koffie gepraat’
In de binnenlanden van Panama en Thailand ging ze gepassioneerd op zoek naar nóg betere koffiebonen. Samen met haar man Jacob was Marianne Boot-Prellwitz een echte koffiepionier. Het echtpaar opende al in de jaren zeventig de eerste Nederlandse winkel in specialty koffie.

What's Your Reaction?






