Ozempic-menu’s in opkomst: ’Mensen willen niet meer zoveel eten in een restaurant’
In Amerikaanse restaurants zijn ’Ozempic-menu’s’ inmiddels ingeburgerd, en ook bij ons groeit de vraag naar kleine porties op de menukaart. Food-trendwatcher Gijsbregt Brouwer: „Afvalmedicatie gaat een enorme impact hebben op het aanbod van restaurants.”
In Amerikaanse restaurants zijn ’Ozempic-menu’s’ inmiddels ingeburgerd, en ook bij ons groeit de vraag naar kleine porties op de menukaart. Food-trendwatcher Gijsbregt Brouwer: „Afvalmedicatie gaat een enorme impact hebben op het aanbod van restaurants.”
What's Your Reaction?
