Wildplukkers gaan weer los in de natuur, maar moeten oppassen: boetes tot duizenden euro’s en rechtszaken
Eten uit de natuur is een hype, ervaart boswachter Dirk van den Brink dagelijks in de bossen van Ruurlo en omgeving. Kookcursussen met eetbare planten zijn in een mum van tijd volgeboekt. Maar het biologisch evenwicht raakt wel verstoord als voedsel voor dieren verdwijnt. ,,Ik kom toch ook niet zomaar bij jou in de voorraadkast thuis.’’
Eten uit de natuur is een hype, ervaart boswachter Dirk van den Brink dagelijks in de bossen van Ruurlo en omgeving. Kookcursussen met eetbare planten zijn in een mum van tijd volgeboekt. Maar het biologisch evenwicht raakt wel verstoord als voedsel voor dieren verdwijnt. ,,Ik kom toch ook niet zomaar bij jou in de voorraadkast thuis.’’
What's Your Reaction?
