Bewoners van een Zeeuws zorgcentrum krijgen geen appelmoes meer bij de maaltijd. De reden: de verpakking is niet duurzaam en appelmoes serveren zou ingaan tegen de richtlijnen voor gezonde voeding. Maar klopt dat? Maartje Boot van het Voedingscentrum legt uit hoe gezond en duurzaam appelmoes is.
Source link
Over de auteur
