Chefs Floris en Marco stoppen met hun restaurants: 'Er is meer in het leven dan de haute cuisine'
Een dubbele aderlating voor de Rotterdamse gastronomie. Floris Versluijs van In de Keuken van Floris en Marco Somer van De Harmonie, die in 2007 en 2013 De Gouden Pollepel wonnen, kondigen tegelijkertijd aan te stoppen als chef. „Er is meer in het leven dan de haute cuisine.”
Een dubbele aderlating voor de Rotterdamse gastronomie. Floris Versluijs van In de Keuken van Floris en Marco Somer van De Harmonie, die in 2007 en 2013 De Gouden Pollepel wonnen, kondigen tegelijkertijd aan te stoppen als chef. „Er is meer in het leven dan de haute cuisine.”
What's Your Reaction?
