Smullen! Deze patatzaak viert een jubileum met giga korting

Al dertig jaar staat patatzaak Bram Ladage Keizerswaard bekend om de krokante patat en Rotterdamse gezelligheid. Arthur zwaait er al decennia de scepter. “Het mooiste is wanneer klanten zeggen: jeetje, ben je er nou nog?”

Arthur begon als veertienjarige bij Bram Ladage. “Ik wilde iets anders dan een krantenwijk. Mijn zus werkte al in de kraam van Bram Ladage en dat werken in de frisse lucht leek me ook wel wat. Zo rolde ik erin.” Toen hij 26 was, kreeg Arthur de kans om de zaak in Winkelcentrum Keizerswaard in IJsselmonde over te nemen. “Dat was natuurlijk kicken, zeker op die leeftijd al.”

Patat en… pizza’s

De start van deze zaak was meteen al bijzonder. “We hadden toen namelijk de langste winkel, wel achttien meter! Eerst verkochten we naast de patat ook pizza’s. Leuk feitje: tot op de dag van vandaag vragen mensen naar die pizza’s.”

Lees verder onder de foto >

Van generatie op generatie

Het leukste aan zijn werk? Daar weet Arthur meteen het antwoord op. “Het contact met klanten. Sommige mensen komen hier al dertig jaar patat halen! Eerst met hun ouders, nu met hun eigen kinderen. Dat is toch prachtig? Je bent gewoon onderdeel van hun herinneringen.”

Meer dan een brammetje

Natuurlijk draait het om de patat (oftewel een ‘brammetje’), maar er is meer. “De frikandel, kroket en de bamischijf zijn bij ons ook heel populair. Die bami is vegetarisch en pittig, maar niet té. Die loopt echt goed.”

Lees verder onder de foto >

Feestje! Vier je mee?

De vestiging bestaat dit jaar officieel 30 jaar. Op 30 oktober is er daarom een jubileumactie voor de Rotterdammers. “Dan kun je tussen 13.00 uur en 15.00 uur een patatje met curry, fritessaus of ketchup halen voor maar 30 cent”, vertelt Arthur. “We hebben wat te vieren en dat doen we natuurlijk samen met onze klanten!”

Het bericht Smullen! Deze patatzaak viert een jubileum met giga korting verscheen eerst op indebuurt Rotterdam.